杜仲茶是植物杜仲的葉為原料,經傳統茶葉加工及中藥飲片加工方法製作而成的健康飲品,
品味微苦而回甜上口。
一般來說,可以在杜仲葉初長成、生長最旺盛時、花蕾將開放時,或在花盛開而果實種子尚成熟時採收以做杜仲茶,其中嫩芽杜仲茶品質最高。
【杜仲茶-小食譜】
1一包茶放入茶杯中,以300cc-500cc的熱水浸泡2~3分鐘,即可飲用,每天飯前半小時飲用,飯後要隔開一小時再飲用。注意要在空腹時飲用,尤其是臨睡前喝一杯濃杜仲茶較好。
2. 杜仲茶在夏日可冰涼後飲用。
3. 將5-10g包杜仲葉,放入1200cc水中煮沸10~15分鐘,加入300g排骨或雞肉再煮20分鐘,不需加鹽或調味,就是一道藥膳佳餚。
⛔注意事項:
1.適量飲用。
2.孕婦禁用。
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