一帖古法煉製的藥膳樂活養生,一杯怡情舒壓的花草漫度時光。
傳承兩代,從漢方中藥起家,擴及西洋花草,化為迪化街上最療癒的芬芳。當西方花草香料遇見了東方漢藥,生生不息,傳承芬芳療癒的養生之道。
台北迪化街是中藥鋪匯集之處,其中不乏百年老店。一路走過,每家的招牌、陳設大同小異,包括擺到騎樓的產品也多有雷同。但走到位於霞海城隍廟斜對面的「聯通漢芳」,店內除了人蔘、當歸、杜仲、何首烏…等上百種傳統中藥材,還針對產後做月子的婦女,開發了整套藥膳食補系列,從養血八珍、益智天麻、筋骨藥膳…,到外用的潔髮包、沐浴包,一應俱全。此外,還有茉莉、桂花、金盞、迷迭香…等幾十種來自世界各國的花草茶包。騎樓柱面上,就掛著花草盆栽,一股療癒的芬芳,撲面而來。
「聯通漢芳」老闆徐慶棋18歲就進了中藥鋪當學徒,退伍後正逢政府開放進口大陸中藥材,並可以到中藥產地直接了解藥材種植過程,於是於1992年創立聯通興業有限公司,做中藥進口貿易。2003年開始在迪化街承租店面,開拓零售業務。
聯通目前同時經營貿易與零售,老闆說:「過去身為貿易商,需把關藥材品質的好壞、產地與加工過程,而零售業務更需要了解各種藥材的固有成方與特性,以及對人體的效用這樣才能一手掌握。」老闆的信念:自己了解敢吃才敢賣。
身體力行養生智慧
小孩們從小到大,每回遇到小感冒或腸胃不適,都是吃爸爸調配的中藥來緩解。直到年輕一輩回來協助事業,慢慢的也開始嘗試用中藥保養身體,自己的身體自己養生。身為中藥商的小孩,從小把冬蟲夏草當玩具,粉光蔘照三餐吃,調皮就要挨耆條一頓打。聯通招牌的中藥養生茶,是以孫安迪醫師提倡的安迪湯(黃耆、枸杞、紅棗)為基底,再加了當歸跟東洋蔘,男女老幼都可以喝。五種藥材普遍也平價,特地做成茶包方便使用,是最理想的中藥養生入門選擇。
芬芳療癒的養生之道
近幾年,為了創造差異性,推出了西方花草系列,不管是花草茶、水果茶、還是手工皂材料的植物細粉,憑著經營貿易起家的優勢,在全世界蒐羅上等貨源,也擴大了藥草的療癒範圍。
2016年,聯通入選臺北市商業處「臺北市大同特色商圈傳統店家品質提升」計畫(「台北,大同大不同」),因商品線延伸,原名稱「聯通中藥行」已無法涵蓋兩大主軸,在顧問的協助之下,品牌定位聚焦東方漢藥結合西方花草,以新名稱「聯通漢芳」打造一語雙關之感性品牌風格,跳脫迪化街傳統中藥行之固有印象。
而為了讓這博大精深的中藥能夠持續傳承不間斷,讓好的東西能夠被現代年輕人所看到,我們也開始找尋合作夥伴開拓體驗營以及參與活動力如:店裡舉辦小小神農活動,讓親子可以一起做體驗,從辨別基本中藥材開始,再拿起小秤子秤藥材、磨藥粉。姿勢有模有樣,小小心靈裡,埋下中藥智慧的種子。
為了努力保留漢藥文化為初衷,貼近了解現代人的需求,並創造出適合現代人使用的漢方,讓自然漢方的美好,進入日常生活中。